Frittura al salto
Quando si frigge al salto, piccoli pezzi di cibi diversi vengono fritti velocemente in poco olio. Tutti gli ingredienti vengono costantemente rimescolati utilizzando il cucchiaio per wok. Il cucchiaio per wok magic e la paletta per wok black edition di Fissler sono stati disegnati appositamente per adattarsi alla forma arrotondata del wok.
Frittura in olio bollente
Grazie alla loro forma a mezza sfera e all'ampia superficie, i wok sono perfetti per la frittura in olio bollente, anche quando si tratta di grandi quantità di ingredienti. Questo metodo di cottura conferisce al cibo una deliziosa copertura croccante lasciando l'interno succoso.




