FLAN DI RICOTTA, ASPARAGI E UOVA DI SALMONE

Ingrediente principale:

280 g di ricotta di vaccino freschissima,
1 uovo,
2 tuorli,
5 cl di panna fresca,
1 cucchiaino di curcuma,
24 asparagi di media grandezza,
40 g di uova di salmone,
2 cucchiai di olio d’oliva extravergine,
Una punta di un cucchiaino di wasabi, , ,

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